Cupcake Hayatlar: Christmas Market

Showing posts with label Christmas Market. Show all posts

16.1.12

Cupcake Istanbul Weekend * Cupcake Istanbul Haftasonu

During Christmas weekend, my hubby and I were in Istanbul.
Our Americans friends were in town so we had a great time in Istanbul.
This post is kind of overdue but here are snapshots from our weekend.
Istanbul welcomed us with rain ;)

* * *

Noel arifesinde, Sevgili ile Istanbuldaydik.
Istanbula tatile gelen Amerikali arkadaslarimizla harika vakit gecirdik.
Araya baska seyler girince, bu yazi biraz gecikmeli oldu ama iste ozetler.
Istanbul bizi harika bir yagmurla karsiladi ;)

@Bosphorus Bridge: Crossing from Asia to Europe

This bridge is special for my hubby and I ;)

do you remember the Eurasia marathon that my huby and I ran over the Bridge?

You can read my post on Eurasian marathon here.

@Bogazici Koprusu: Asyadan Avrupaya gecerken

Bu koprunun Sevgili ve benim icin ayri bir yeri var ;)

Koprunun uzerinde kostugumuz Avrasya maratonunu hatirliyor musunuz?

Avrasya maratonu yazimi burada bulabilirsiniz.

The weather was not so great. It was rain mixed with snow.
But we did not chnage any plans.
We had lunch at the Kitchenette in Taksim.
There, I met with one of my followers Gulcancoo, the lovely sister of Lulucumm ;)
Next time, Lulucumm will also join us. Right ?

* * *

Have cok parlak degildi. Karla karisik yagmur yagiyordu.
Ama biz yine de planlarimiza sadik kaldik.
Taksimdeki Kitchenette`de ogle yemegi yedik.
Ve orada takipcim Gulcancoo - Lulucumm`un sevgili kardesi- ile bulustuk ;)

Gelecek sefer, Lulucumm da bize katilacak. Degil mi ?

@Kitchenette

Fish & Chips@Kitchenette

Then, we visited Pera Museum.
Finally, I could see closely the masterpiece art in Pera Museum.

* * *
Sonra, Pera Muzesini ziyaret ettik.
Sonunda, Pera Muzesinin en guzel ve nadide parcasini yakindan gorebildim.

Turtle Trainer (Osman Hamdi Bey, 1906)

Kaplumbaga Terbiyecisi (Osman Hamdi Bey, 1906)

Arty eleveators @ Pera Museum

Sanattan ilham alan asansorler @ Pera Muzesi

Coffee Break @ Pera Museum Cafe

Kahve molasi @ Pera Muzesi Kafesi

Christmas @ St Antuan Church

Noel @ St Antuan Kilisesi

Dinnner @ Istanbul Culinary Institute

Aksam yemegi @ Istanbul Culinary Institute

Anchovy cooked in line with a recipe from 17th century traveller Evliya Celebi

17 yy gezgini Evliya Celebinin tarifine gore hazirlanmis hamsi

Saying goodbye to Istanbul. Until next time ;)

Istanbulla vedalasmak. Bir dahaki sefere kadar ;)

Have a Cupcake sweet day!!!
*
Cupcake tadinda bir gun diliyorum!!!

1.1.12

Mulled Wine * Sıcak Şarap

Mulled wine has been a popular drink of cold winter days. In Europe, it is usually prepared during Christmas. At my first trials, I found mulled wine so sweet and did not like much. But, then mulled wine has become my favorite drink of long winter days while I was living in Sarajevo. In Sarajevo, when it starts to snow, it does not stop at least for two weeks. There, my Cupcake friend Ebru and her special recipe made mulled wine my favorite winter drink. When snow made us housebound, Ebru and I organized cozy mulled wine parties;)

For the New Year`s Eve, I prepared mulled wine for myself and my hubby. I prepared mulled wine according to Ebru`s recipe except one minor addition (orange with cloves).

Since winter is long, I wanted to share the recipe. This recipe is flexible, so feel free to make additions in line with your taste.

Ingredients: 1 bottle of table wine (I picked local brand Kayra Cumartesi due to its funny name. In Turkish, Cumartesi means Saturday), 1 glass of orange juice, 1 peel of 1 apple, peel of 1 orange, handful Turkish nuts, 4-5 cinnamon sticks, 1 orange, 4-5 whole cloves.

* * *

Sıcak şarap, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceklerinden biri olmuştur. Avrupada özellikle Noel zamanında çok tüketilen sıcak şarabı ilk denemelerimde fazla şekerli bulup sevmemiştim. Uzun kışları olan, karın yağdığı zaman en az 2 hafta yerden kalkmadığı Saraybosnada yaşarken ise sıcak şarap vazgeçilmezim oldu. Bana sıcak şarabı kendi tarifiyle tekrar sevdiren Cupcake arkadaşım Ebru`ya buradan kocaman sevgilerimi gönderiyorum. Karın bizi eve hapsettiği günlerde Ebru ile çok keyifli sıcak şarap partileri düzenlerdik;)

Yılbaşı akşamı ben ve Sevgili için sıcak şarap hazırladım. Sıcak şarabı ufak bir ekleme (karanfilli portakal) haricinde Ebru`nun tarifine sadık kalarak hazırladım. Kış uzun olduğu için tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Siz de damak tadınıza uygun olarak tarifte ekleme çıkarmalar yapabilirsiniz.

Malzemeler: 1 şişe kırmızı sofra şarabı (ben ismini çok sevdim ve Kayra`nın Cumartesi isimli şarabını kullandım), 1 bardak portakal suyu, 1 elmanın kabuğu, 1 portakalın kabuğu, 1 avuç fındık, 4-5 adet çubuk tarçın, 1 bütün portakal, 4-5 adet karanfil tanesi.

Tip: I sticked whole cloves on orange to get the most amazing aroma. And I put the orange in the middle of large pot.

Püf noktası: Hoş bir koku salgılaması için karanfil tanelerini bir bütün portakala aralıklı olarak batırdım. Portakalı tencerenin tam ortasına bıraktım.

I always keep myself a glass of wine to drink while preparing mulled wine;)

Ben 1 kadeh şarabı, sıcak şarabı hazırlarken içmek için ayırdım;)

First add red wine, and then combine all ingredients in a large pot. Use low to medium heat and stir occasionally until wine starts boiling.

Tencereye önce şarabı sonra diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte arada karıştırarak bir taşımlık kaynattım.

I serve mulled wine with one cinnamon stick, Turkish nuts and an orange peel piece in each mug.

Hope you will like this warming recipe. Enjoy!

* * *

Ben sunum yaparken, her bardakta bir çubuk tarçın, fındık ve portakal dilimi olmasına dikkat ediyorum.

Umarım beğenirsiniz ve içinizi ısıtan bir tarif olur;)

27.12.11

Gingerbread Houses

Do you like gingerbread cookies?
What about creating houses or castles using gingerbread cookies?
This is a creative holiday tradition common in America and Nordic countries.
Gingerbread houses always reminds me my favorite tale Hansel and Gratel.
The houses should be ready for the gnomes before Christmas Eve.
You can eat the house by the New Year`s Eve ;)

* * *

Zencefilli kurabiye sever misiniz?
Peki zencefilli kurabiye kullanarak ev ve kaleler yapmak ister misiniz?
Amerika ve Kuzey Avrupa ulkelerinde yaygin olan bu yaratici gelenegi cok seviyorum.
Zencefilli kurabiyelerden yapilan evler bana hep Hansel ve Gratel masalini hatirlatir.
Evler Noel arifesi oncesinde cucelerin yerlesmesi icin hazir olmali.
Ama yilbasi aksami oncesinde evi afiyetle yemeye baslayabilirsiniz ;)

Cupcake Hayatlar

21.12.11

Little Angels - Minik Melekler

PS. This is an old post. In case you are looking for any ideas to finish Christmas decorations, I wanted to repost this. Have a Cupcake sweet day;)

* * *

PS. Bu eski bir yazi. Ama yilbasi suslemelerini henuz bitirmemis olanlara bir fikir vermek amaciyla tekrar yayinliyorum. Cupcake tadinda kalin;)

www.gonchagoncha.blogspot.com

Just the week before our road trip, I attended crafts workshop. I have never been talented on crafts. Normally, I try to avoid those kind of events. But this time little angels tempted me so I was there:)

While creating little angels, I took the photos of every step so you can do by yourself at your home.

Materials:
cardboard (to sketch little angels)
pipe cleaner (for the body)
wood beads (big ones for the head; small ones are for the arms & feet)
colorful felt (for the outfit)
glassbead & ribbon (to accessorize angels` outfit)
tulle (for the wings)
crayon (to draw a face)
needle, yarn, scissors

Those little angels will be sold in Sarajevo Winter Market. And the proceeds will be used to fund health & education projects in Bosnia-Herzegovina.

I would like to thank to our great host, AnneMartine van Voorst.

* * * * *

Tatil oncesi el sanatlari atolye calismasina katildim. El sanatlari konusunda hicbir zaman yetenekli olmamisimdir. Genelde bu tur aktivitelerden uzak durmaya calisirim. Fakat bu sefer minik meleklere karsi koyamadim:)

Minik melekleri yaparken her asamanin fotografini cektim. Eger isterseniz siz de evde kolaylikla yapabilirsiniz.

Malzemeler:
karton (minik meleklerin taslagini cizmek icin)
pipo temizleme cubuklari (meleklerin govdesi icin)
tahta boncuklar (buyuk olanlar kafa; kucukler ise kol ve ayaklar icin)
renkli keceler (meleklerin giysileri icin)
cam boncuk ve kurdeler (giysileri suslemede kullanilacak)
tul (melek kanatlari icin)
boya kalemi (meleklerin yuzunu cizmek icin)
igne, iplik ve makas

Bu minik melekler Saraybosna Kis Pazarinda satisa sunulacak. Elde edilen gelir de Bosna-Hersek`de cesitli saglik ve egitim projelerinde kullanilacak.

Atolye calismasina ev sahipligi yapan sevgili AnneMartine van Voorst`a cok tesekkurler.