The Inspiration T(H)REE

The first Inspiration T(h)ree  of 2012 is composed of our New Year`s Eve table photos.

Each Wednesday -on the 3rd day of week- I share 3 inspirational photos. 

Those might be the photos of food, fashion, people, art or any view from my window... 

My aim is to create an inspiration tree for the week.

Let those photos inspire us to make
- our lives more colorful,
- our week more stress-free,
- our selves more productive, happy and full of love.

Let`s see the world as a big CUPCAKE;)

 1) Our New Year`s Eve Cake

Love the mini-Santa decoration on the top;)

 2) Apple-cinnamon candles as decorative centerpiece of our table

 3) My empty glass of mulled wine ;)

Here is my recipe of mulled wine

Have a Cupcake inspired Wednesday!!! 

Cookies * Kurabiyeler

I know that New Year celebrations are over now.
But we have not yet finished up eating our New Year cookies.
Since I started cooking and baking at 30, I picked the practical option: Dr. Oetker ;)
This amazing box included everything that I needed: cookie mix,cookie cutter and decorating icing.
If you follow the pictures, you would see how easy it was.
This was my first baking attempt, I was so excited and could not wait for icing to frozen enough.
If you wait longer, result would be better.
And smell of ginger-cinnamon cookies is worth to try!
Bon Cupcake Appetit!!!

      *       *       *

Biliyorum, yilbasi kutlamalari sona erdi.
Fakat, biz henuz yilbasi kurabiyelerimizi yemeyi bitirmedik.
Mutfaga ilk kez 30 yasinda girmis birisi olarak ben en pratik yolu sectim: Dr. Oetker ;)
Bu harika kutunun icinde ihtiyacim olan hersey vardi: kurabiye karisimi, camagaci seklinde kurabiye kalibi ve suslemek icin glazur.
Fotograflari takip ederseniz ne kadar kolay oldugunu goreceksiniz.
Ben ilk denemem oldugu icin pek heyecanliydim, glazurun donmasini tam beklemeden suslemeye basladim.
Beklerseniz sonucun daha iyi olacagina eminim.
Inanin, mutfagi saran zencefilli-tarcinli kurabiye kokusu denemeye deger!
Afiyet Cupcake olsun!!!

 I baked this one for my hubby ;)

Bunu Sevgili icin hazirladim ;)

 This one is my favorite: a Christmas tree decorated with heels ;)

 Bu da benim favorim: topuklu ayakkabilarla suslu Yilbasi Agaci ;)

Celebrating Blue Monday * Pazartesi Sendromu Tedavisi

This is the first Monday of the year 2012.
We have a fresh new year ahead of us.
It is like a blank white page. We are the ones who will fill it.
So think about how you will fill in the blanks???
I would draw Cupcakes on it;)

*          *           *

Bugun 2012nin ilk Pazartesi.
Onumuzde bizi bekleyen taptaze yeni bir yil var.
Yani, bembeyaz bos bir sayfa. Bu bos sayfayi biz dolduracagiz.
Bosluklari nasil dolduracaginizi simdiden dusunmeye baslamalisiniz???
Ben bu bos sayfaya Cupcake resimleri cizmeyi dusunuyorum;)

Cupcake Hayatlar

Let`s celebrate the first Blue Monday with a fresh start.
Have a secret journal or a public blog to share your thoughts and memories.
You can also use it as a personal reminder.

Note to myself: Drink more water this year!
And I just loved Christian Lacroix designed bottles for Evian.

Do not forget to add your to-do-list in 2012.
If you are in 30s, this is the right time to start using an eye cream!

Have a Cupcake sweet Monday!!!

*         *          *

Yilin ilk Pazartesi icin yeni bir baslangic yapalim.
Gizli bir gunluk veya herkese acik bir blogda dusuncelerinizi hatiralarinizi paylasmaya ne dersiniz?
Kendinize ozel hatirlatma servisi olarak da kullanabilirsiniz.

Benim kendime notum: bu yil daha fazla su ic!
Ben Christian Lacroix`in Evian icin tasarladigi su siselerine bayildim.

2012de yapilacak isler listesi hazirlamayi da unutmayin.
Eger 30 olduysaniz, goz kremi kullanmaya baslamanin tam zamani!

Cupcake tadinda bir Pazartesi diliyorum!!!

Cupcake Hayatlar

Ole Henriksen Fresh Start Eye Creme 1 oz
$38 - sephora.com

Growing Imagination Journal
$15 - shopruche.com

Christian Lacroix + Evian | Heartfish
heartfish.com

Mulled Wine * Sıcak Şarap

Mulled wine has been a popular drink of cold winter days. In Europe, it is usually prepared during Christmas. At my first trials, I found mulled wine so sweet and did not like much. But, then mulled wine has become my favorite drink of long winter days while I was living in Sarajevo. In Sarajevo, when it starts to snow, it does not stop at least for two weeks. There, my Cupcake friend Ebru and her special recipe made mulled wine my favorite winter drink. When snow made us housebound, Ebru and I organized cozy mulled wine parties;) 

For the New Year`s Eve, I prepared mulled wine for myself and my hubby. I prepared mulled wine according to Ebru`s recipe except one minor addition (orange with cloves). 

Since winter is long, I wanted to share the recipe. This recipe is flexible, so feel free to make additions in line with your taste. 

Ingredients: 1 bottle of table wine (I picked local brand Kayra Cumartesi due to its funny name. In Turkish, Cumartesi means Saturday), 1 glass of orange juice, 1 peel of 1 apple, peel of 1 orange, handful Turkish nuts, 4-5 cinnamon sticks, 1 orange, 4-5 whole cloves. 

     *       *       *

Sıcak şarap, soğuk kış günlerinin vazgeçilmez içeceklerinden biri olmuştur. Avrupada özellikle Noel zamanında çok tüketilen sıcak şarabı ilk denemelerimde fazla şekerli bulup sevmemiştim. Uzun kışları olan, karın yağdığı zaman en az 2 hafta yerden kalkmadığı Saraybosnada yaşarken ise sıcak şarap vazgeçilmezim oldu. Bana sıcak şarabı kendi tarifiyle tekrar sevdiren Cupcake arkadaşım Ebru`ya buradan kocaman sevgilerimi gönderiyorum. Karın bizi eve hapsettiği günlerde Ebru ile çok keyifli sıcak şarap partileri düzenlerdik;) 

Yılbaşı akşamı ben ve Sevgili için sıcak şarap hazırladım. Sıcak şarabı ufak bir ekleme (karanfilli portakal) haricinde Ebru`nun tarifine sadık kalarak hazırladım. Kış uzun olduğu için tarifi sizinle de paylaşmak istedim. Siz de damak tadınıza uygun olarak tarifte ekleme çıkarmalar yapabilirsiniz. 

Malzemeler: 1 şişe kırmızı sofra şarabı (ben ismini çok sevdim ve Kayra`nın Cumartesi isimli şarabını kullandım), 1 bardak portakal suyu, 1 elmanın kabuğu, 1 portakalın kabuğu, 1 avuç fındık, 4-5 adet çubuk tarçın, 1 bütün portakal, 4-5 adet karanfil tanesi.

Tip: I sticked whole cloves on orange to get the most amazing aroma. And I put the orange in the middle of large pot. 

Püf noktası: Hoş bir koku salgılaması için karanfil tanelerini bir bütün portakala aralıklı olarak batırdım. Portakalı tencerenin tam ortasına bıraktım. 

I always keep myself a glass of wine to drink while preparing mulled wine;) 

Ben 1 kadeh şarabı, sıcak şarabı hazırlarken içmek için ayırdım;) 

First add red wine, and then combine all ingredients in a large pot. Use low to medium heat and stir occasionally until wine starts boiling. 

Tencereye önce şarabı sonra diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte arada karıştırarak bir taşımlık kaynattım.

I serve mulled wine with one cinnamon stick, Turkish nuts and an orange peel piece in each mug. 

Hope you will like this warming recipe. Enjoy!

       *      *      *

Ben sunum yaparken, her bardakta bir çubuk tarçın, fındık ve portakal dilimi olmasına dikkat ediyorum. 

Umarım beğenirsiniz ve içinizi ısıtan bir tarif olur;)